Fotógrafo gastronómico
Fotógrafo gastronómico
en Collado Villalba
El plato que sale de cocina, sobre tu vajilla, listo para la carta y para Google.
Escríbenos. Presupuesto sin compromiso.
Fame, Barra Amelia y Rifugio ya trabajan con este equipo.
Desde la plaza
En la plaza los locales se tocan. Hay mesas de mediodía, hamburguesa y cocina de noche en el mismo recinto, y quien llega en cercanías elige antes de sentarse. La estación queda a unos minutos a pie, en la plaza de la Estación, con otra fila de mesas. Quien baja desde Galapagar, Alpedrete o Collado Mediano compara esos locales, no una foto de banco.
El estudio está en Plaza Los Belgas, 28400. Salimos de aquí y montamos en tu cocina, con tu vajilla y la luz del servicio. No hace falta traer la comida al estudio ni cerrar el local. Teléfono +34 634 112 899.
La foto tiene que ser el plato que sale de esa cocina. Una toma genérica se parece al local de al lado. El proceso completo está en la página de fotógrafo gastronómico.
El mismo estudio cubre el resto de la sierra. Esa zona está en Sierra Noroeste.
La
foto
es
el
plato
que
sale
a
la
mesa.
Vapor,
salsa
y
corte,
con
la
luz
del
local.
Qué cambia
- Quien compara locales en la misma plaza elige por la foto. La carta enseña el plato que van a recibir, en tu vajilla.
- Google y el móvil usan esa toma. Una foto de banco se confunde con el local de al lado.
- El servicio sigue. Entramos en un hueco del pase, cuando el plato está listo para salir.
- Se ven vapor, salsa y corte. La comida no se rehace para la cámara ni se aparta hasta que se enfría.
- Te llevas los archivos que abren la carta, la ficha de Google y varias semanas de Instagram.
Cómo llega el trabajo
-
1
Carta
Con cocina se eligen los platos que abren la carta y los que ya se piden. Unos pocos, no la carta entera.
-
2
Pase
Salimos del estudio, cruzamos hasta tu cocina y fotografiamos cuando el plato va a salir. El comedor sigue abierto.
-
3
Archivos
Se editan las tomas que abren la carta, la ficha de Google y el móvil. El resto no se entrega para rellenar.
El mismo criterio en otros locales
Estas tomas son de Fame, Barra Amelia y Rifugio. En tu cocina se hace igual: el plato que va a salir, en tu vajilla, con la luz del local.
Fame. El plato sale del horno y la foto es de ese momento.
Barra Amelia. Se ve el plato que llega a la mesa, no una versión para la cámara.
Rifugio. El plato entero, con la luz del local.
Preguntas antes de escribir
¿Venís al restaurante o hay que llevar la comida a un estudio?
El estudio está en la plaza. La sesión es en tu cocina, con tu vajilla y la luz del servicio. La comida no se traslada.
¿Hay que cerrar para hacer las fotos?
No. Se entra en un hueco del pase, cuando el plato está listo para salir. El comedor sigue con sus mesas.
¿Y si el mediodía está lleno porque acaba de llegar el tren?
Se espera ese hueco. No se para la sala para montar un set ni se aparta un plato media hora para que se enfríe.
¿Qué archivos recibo?
Las tomas editadas que abren la carta, la ficha de Google y el móvil. Con esas mismas fotos se cubren varias semanas de Instagram.
¿El presupuesto compromete?
No. Escribes el nombre del local y te pasamos el presupuesto. El trabajo empieza cuando lo aceptas.
¿Se puede encargar solo unos platos?
Sí. Se eligen los que abren la carta y los que ya se piden. El alcance se acuerda antes de empezar, no la carta entera por defecto.
¿Qué hace falta tener listo?
El nombre del local y la carta, o una foto de lo que ya usas. Con eso se ve qué platos entran en la sesión y en qué hueco del servicio se entra.
¿Cuánto se tarda en estar en el local?
Si la cocina está en la plaza o junto a la estación, se llega andando desde el estudio. Si está más lejos, se sale el mismo día.
La foto es el plato que sale a la mesa
Vapor, salsa y corte, con la luz del local.
Escríbenos. Presupuesto sin compromiso.Si hace falta la jornada entera
Cuando el local necesita cocina, pase y sala en el mismo día, el encargo es un reportaje. Unos platos sueltos se quedan en esta página.