Marketing para restaurantes · 2026-10-09
La que conecte la foto del local, la ficha de Google y un WhatsApp que alguien conteste. En Madrid, ese equipo puede ser tuinsta.design: Carlota Fermín y Cristina Osuna, desde Collado Villalba y Malasaña, trabajando en el restaurante. Nadie serio promete un número de mesas. Promete el camino hasta la reserva.
Carlota Fermín, Contenido y marketing
Más reservas no es más alcance. Es que quien ya te busca —o pasa por la calle— entienda la carta, vea la sala y pueda escribir o llamar sin perderse. Si el perfil está lleno y el botón de reserva no existe, el problema no es la agencia de anuncios. Es el último metro.
En la Comunidad de Madrid ese último metro suele ser WhatsApp, el teléfono de la ficha de Google y, si lo usas, el motor de reservas. La agencia que ignora esos tres y habla solo de impresiones no está trabajando tu comedor.
Poner la ficha de Google con fotos de esta temporada, horarios reales y un mensaje que se responda. Tener una web o una carta que en el móvil diga lo mismo que la puerta. Hacer una sesión corta si las fotos actuales no se parecen al plato. Publicar con un destino: «escribe y te decimos mesa», no «descubre nuestra esencia».
Los anuncios entran cuando eso ya existe. Pautar con fotos viejas o con un enlace que cae en un perfil mudo quema el presupuesto. tuinsta.design separa producción y medios para no mezclar las dos facturas.
Que pueda quedar en el local. Que conozca la diferencia entre un jueves de sierra y un sábado de Malasaña. Que no te mande un plan igual para Getafe y para un hotel de otra provincia. La distancia no es un pecado; no haber visto la sala, sí.
Nosotras trabajamos en el restaurante en la Comunidad de Madrid y en remoto para lo que no exige cámara. Si buscas una agencia que «consiga reservas» sin preguntar tu capacidad, tu margen y tu zona, no somos ese discurso. Si buscas el camino concreto, sí.
Cuéntanos cuántos turnos haces, cómo entra hoy la reserva y qué foto tiene la ficha. Con eso Carlota dice por dónde empezar. No hace falta un concurso de agencias: hace falta ver si el mes 1 cabe en tu operación.
WhatsApp +34 634 11 28 99. El texto puede ser tan corto como el barrio y el tipo de casa.
No vamos a decir que un restaurante en Madrid llena si nos contrata. La capacidad, el margen, la calle y el producto mandan. Lo que sí podemos dejar montado es el camino: foto que coincide con la mesa, ficha que no miente y un WhatsApp que el local contesta. Sin ese camino, más presupuesto de anuncios solo acelera la decepción.
Si hoy la reserva entra por teléfono y el equipo no quiere otro canal, no te vamos a empujar un widget. El trabajo es hacer visible el canal que ya usáis, no sustituirlo por uno que nadie atiende a las nueve de la noche. Carlota lo pregunta antes de proponer piezas.
Para empezar basta el barrio, los turnos y una captura de la ficha de Google. Con eso se ve si el atasco es la foto, el horario publicado o que el enlace no lleva a ningún sitio.
El siguiente paso, si Madrid es tu radio, es ese mensaje con los turnos y la captura. No hace falta adjuntar un plan. Carlota contesta por dónde empezaría y Cristina dice si la foto actual aguanta o si hay que entrar en el local antes de hablar de campañas. Las dos respuestas caben en el mismo hilo de WhatsApp, sin una segunda reunión para repetir el brief.
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