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Menú digital

¿Cómo sincronizar con cocina en servicio al diseñar el menú digital?

Cuando cocina dice que no hay más, sala lo oculta en la carta antes de la siguiente mesa. No está sincronizado si el aviso se queda en un grito y el QR sigue ofreciéndolo. Acuerda una sola persona por turno que pueda ocultar el plato desde el móvil. En Madrid el pase avisa y la carta tarda una hora, y entran comandas que no se pueden hacer. El plato desaparece de la carta en el minuto en que cocina lo canta.

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