Menú digital

¿Cómo preparar carta para grupos y catering al diseñar el menú digital?

El grupo ve un menú cerrado, con precio por persona y lo que incluye, aparte de la carta de la sala. No sirve mandar la carta entera si el evento no puede pedir a la carta. Cierra con cocina los menús de grupo, el mínimo de comensales y el día en que hay que confirmar. En Madrid se manda el QR de la mesa a un grupo de veinte y cada uno pide algo que el pase no puede sacar junto. El enlace del grupo abre ese menú cerrado, con precio, separado de la carta del día.

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