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¿Qué métricas mirar tras el lanzamiento en una carta multi idiomas?

Si cada lengua abre en la terraza, si preguntan un precio que ya está escrito y si el plato de arriba se pide. El resto del panel puede esperar. Pide al turno que anote cada vez que tengan que traducir o dictar un precio. En Madrid se mira un panel y nadie cuenta las mesas que volvieron al papel porque el inglés no se entendía. Al séptimo día tienes tres notas: abre cada lengua, se entiende el precio, se pide el plato.

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