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¿Cómo evitar traducciones incorrectas de cocina en una carta multi idiomas?

El nombre del plato se queda como lo dice cocina y la descripción dice el producto de verdad, revisada por quien lo sirve. No publiques una lengua que nadie del turno ha leído en voz alta. Pasa cada ficha a sala y que marquen la palabra que no pedirían. En Madrid el inglés llama «crema» a un caldo y el comensal devuelve el plato. Cada lengua queda leída por sala, con el producto que cocina manda de verdad.

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