¿Qué tono usar en quejas respondidas por email?
El tono es el de sala: qué pasó, qué vais a hacer y quién responde, en pocas líneas y sin plantilla de «lamentamos los inconvenientes». No discutas el plato por correo si la queja pide que os veáis. Lee la queja entera antes de contestar y di qué puede cumplir el local. El fallo es un párrafo largo de disculpa genérica que no dice si hay mesa, devolución o nada. Carlota deja un modelo corto: hecho, arreglo y el nombre de quien firma, para que sala lo adapte al caso.
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