¿Qué oferta no destroza el margen?
No destroza el margen un hueco que ya ibais a tener vacío: el martes, el postre, el turno de tarde. Lo destroza un descuento en la noche que ya está llena o en el plato que os deja el dinero.
Marca con caja qué noche sobra y qué plato no se toca.
El fallo es un 2x1 el sábado porque «en el correo queda bien», y el turno trabaja el doble para la misma caja.
La oferta del correo queda escrita con el día flojo y el tope de mesas, no con un porcentaje para toda la semana.
Escríbenos. Presupuesto sin compromiso.
