¿Cómo alinear email con la carta de temporada?
El correo nombra el plato que sale esta semana, con el precio si está en la carta de sala. No lo mandes si el plato aún está en prueba y cocina no lo ha fijado. Pasa la carta vigente, no la del mes pasado, y el día en que entra el plato nuevo. En la sierra se anuncia el cocido en el correo el día que la pizarra ya puso otro guiso. El entregable es el correo de la temporada con la foto del plato real y la fecha en que deja de servirse.
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