¿Merece la pena un fotógrafo profesional para un negocio pequeño para chefs y restaurantes en Madrid?

Sí, en el plato que el chef considera suyo, aunque el local sea corto. No merece la pena una carta entera si él solo puede emplatar dos platos antes del servicio. Pide al chef ese plato y la hora en que puede repetirlo. En Madrid un local pequeño dispara toda la carta y el chef no reconoce la mitad. La serie mínima es el plato del chef, para la carta y para su archivo.