¿Cómo briefar usos: print, ads, delivery con fotografía gastronómica profesional?

Cada plato se marca con el uso antes de disparar: carta impresa, anuncio o ficha de la app. No sirve una sola toma apaisada si el delivery pide un cuadrado y la lona pide más resolución. Trae la medida de la carta, el recorte del anuncio y la ficha de la app donde esa foto tiene que entrar. En Madrid se entrega un JPG bonito de Instagram y la imprenta lo rechaza porque no llega a la lona. Cada plato sale con el recorte de su uso: vertical para el móvil, archivo grande para imprenta y cuadrado para la app.