¿Cómo alinear la sesión con campaña de apertura con fotografía profesional de producto?
La sesión entra en el calendario de la apertura, con los platos que el anuncio va a enseñar esa semana y la fecha de carpeta antes del primer día de campaña. No hay alineación si el anuncio sale antes de que cocina pueda repetir ese emplatado en servicio.
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Escribe el día de apertura, los tres platos del anuncio y el día en que la carpeta tiene que estar. En locales de Madrid se anuncia la apertura con un plato de prueba que el viernes ya no sale. Queda escrito el número de tomas finales, el uso en anuncio y carta, y el día de entrega anterior al estreno.