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¿Debo unificar color con el branding en el diseño gráfico del restaurante?

Sí, la carta y el cartel usan el color que ya se ve en el rótulo o en la sala, no una paleta nueva para cada pieza. No unifiques con un color que en el papel de imprenta no se puede conseguir.

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Fame

Trae una foto del rótulo a la luz del día y, si existe, el nombre del color que usó el rotulista. La carta estrena un azul que no está en la fachada y parecen dos locales. Queda la referencia de color escrita en la hoja de impresión y aplicada a carta y cartel.