¿Cada cuánto publicar en Instagram si mi equipo está en cocina?

Publicas lo que quedó grabado antes del pase, no lo que alguien iba a disparar entre comandas. Un ritmo diario no cabe cuando nadie puede salir de cocina hasta que cierra la sala. Cierra con cocina una hora fuera del servicio y la lista de planos: plato, mano, pase y puerta. El fallo habitual es encargar el reel al turno de mediodía y encontrarlo sin subir, porque el ticket no espera. La entrega es una carpeta con las piezas de varias semanas ya exportadas, para que quien abre el local solo tenga que publicar.