¿Cómo medir conversión de QR a pedido en una carta con imágenes y vídeos?

Se mira qué fichas con foto se abren y cuáles de esos platos entran en comanda en un servicio. El escaneo no cuenta si la foto se mira y el plato no se pide. Anota en un viernes qué tres fotos se abren y si esos platos salen en comanda. En Madrid se celebra el vídeo más visto y ese plato no aparece en el pase. Queda el recuento de ese servicio: foto abierta y plato pedido, o solo mirado.