¿Qué tipografías funcionan en hostelería?

Funcionan un tipo de nombre que se lee en el rótulo a distancia y uno de texto que aguanta la carta grasienta y la story. No funciona la familia de diez pesos que nadie del turno sabe instalar. Prueba el nombre en el cristal y un plato con precio en la carta, los dos en el mismo sistema. Si solo gusta en el logo, no sirve al local. Se elige una display ilegible porque «tiene carácter» y el precio del menú del día no se entiende desde la barra. En Madrid se pide la carta hablada.

Dos tipos con licencia, nombre y texto, exportados en las piezas de rótulo, carta y avatar. La hoja dice cuál no se usa en mayúsculas largas.