Fotografía

¿Sirve foto exterior del local en un reportaje gastronómico completo?

Sí, como entrada del relato, si desde la calle se reconoce la puerta a la hora en que el local está abierto. No aporta la fachada cerrada o en obra, y no sustituye al capítulo de la sala. Hazla cuando el rótulo se lee y hay servicio dentro, no de madrugada. El fallo en la sierra es abrir el relato con una terraza que en esa estación no existe. El capítulo de puerta va el primero, de día y con el local en marcha, y no se usa como única imagen del año.

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