Fotografía

¿Qué hacer si el local está en obras en un reportaje gastronómico completo?

No hay jornada que contar si no hay servicio: la obra no es una cena. Se espera al primer pase real; mientras, no se publica el andamio como si ya se pudiera reservar. Di qué día hay un servicio de prueba con sala utilizable. El fallo en Madrid es documentar el polvo y dejarlo meses en la ficha. Cuando hay servicio, aunque sea corto, salen capítulos de esa prueba; antes, no hay edición que valga.

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