Fotografía

¿Qué hacer si cambio el menú, la vajilla o el packaging en un reportaje gastronómico completo?

Si cambia la sala o la vajilla, el capítulo de ambiente deja de servir y hay que seguir otro servicio. Si solo cambia un plato o la caja, se sustituye ese momento y el resto de la noche se queda.

Separa qué ve el cliente al sentarse de qué solo cambia en la caja.

En la sierra se archiva una jornada entera por un cambio de plato único.

La visita nueva, si hace falta, cubre solo el tramo que ya no es verdad, y se edita para encajar con lo que conservas.

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