Fotografía
¿Fotos antes de abrir: conviene en un reportaje gastronómico completo?
Sí, cuando ya hay un servicio de prueba real, con pase y sala montada, para no abrir la ficha vacía. No conviene en la obra: ese relato habría que retirarlo el día en que por fin se cena de verdad.
Confirma que el ensayo tiene platos, equipo y una sala donde se puede sentar alguien.
En la sierra se publica el montaje y quien reserva el primer viernes no reconoce la cena.
Si el ensayo es un servicio, salen capítulos con fecha de estreno; si aún es obra, se espera.
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