Fotografía

¿Debo fotografiar todo el catálogo o solo lo estrella en un reportaje gastronómico completo?

No hace falta recorrer toda la carta: el relato sigue el servicio, y en él salen los platos que ese día se piden. El catálogo entero es otra visita de producto, y metido en la jornada deja sin capítulo a la sala.

Marca qué platos salen seguros en el servicio elegido y no añadas los de un día que no toca.

En Madrid se intenta cada línea y se pierde el pase.

La edición cuenta el servicio; los platos que no salieron no se fabrican después.

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