Fotografía

¿Cómo evitar que las fotos mientan sobre el producto en un reportaje gastronómico completo?

El relato enseña el plato que sale en ese servicio, con la ración del pase, no una versión montada antes de abrir. Miente, y no se publica, el capítulo en el que el comensal no puede pedir lo que vio.

Cruza el menú del día con lo que va a salir durante la jornada.

En Madrid se fotografía una mise de anuncio y en el pase sale otro emplatado.

Los capítulos que vuelven son del servicio real; Carlota no coloca en la web un plato que esa jornada no se dio.

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