Fotografía

¿Cómo elegir hora del día para luz natural en un reportaje gastronómico completo?

La hora es la del servicio que quieres contar: si la sala se llena de noche, el relato no se hace a las once de la mañana por la ventana. La luz de lado ayuda en la mise, y no justifica mover la cena a un horario en el que no hay clientes.

Anota a qué hora entra el sol y a qué hora se llena la sala; si no coinciden, se elige el servicio, no el sol.

El fallo en la sierra es disparar el mediodía vacío porque había mejor luz, y no tener capítulo de cena.

Se escribe qué servicio entra; la luz se resuelve dentro de esa franja, no al revés.

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