Menú digital
¿Qué hacer si un plato tiene muchos modificadores al diseñar el menú digital?
Se dejan solo los cambios que cocina acepta en servicio, cada uno con precio si lo tiene. Una lista larga de puntos, panes y salsas hace que la ficha no se termine. Tacha con cocina lo que no se puede pedir a esa hora. En Madrid la hamburguesa tiene veinte opciones y el pedido llega incompleto al pase. La ficha muestra el plato y los pocos cambios reales, con su precio.
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