Menú digital
¿Merece la pena una carta digital frente a la impresa al diseñar el menú digital?
Sí, si cambias precios, menú del día o agotados y hoy eso acaba en una carta tachada o en un PDF. No compensa si la carta no se mueve en meses y el papel ya se lee bien. Cuenta los cambios del último mes que obligaron a reimprimir o a explicar un precio distinto. En Madrid se imprime el viernes y el lunes el plato ya no está, y el QR ni siquiera existe. Pasas a una carta que el turno edita, con categorías y un QR de mesa que abre eso.
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