Menú digital

¿Cómo pedir feedback de comensales sobre la carta al diseñar el menú digital?

Se pregunta en la mesa, con la carta abierta, qué no han encontrado o qué han dudado. No sirve una encuesta larga al terminar si el lío estaba en el primer pantallazo. Elige dos preguntas: qué plato no localizaban y si el precio se veía. El fallo es preguntar si les gusta y no mirar dónde se han parado en el móvil. De esas mesas sale una nota corta: qué bloque confunde y qué plato hay que subir.

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