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¿Una carta digital aumenta el ticket medio en una carta multi idiomas?

Sí, si el plato de más margen está arriba y se entiende en la lengua de la mesa, con precio. No sube el ticket una carta que en inglés no dice qué es el plato ni cuánto vale. Mira una semana si el plato que subiste se pide en las mesas que no leen español. En Madrid se cambia al móvil y el plato caro sigue explicado solo en español. El plato de margen queda el primero en cada lengua, con precio, y a la semana se mira si sale más.

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