¿Puedo gestionar Instagram yo mismo sin perder ventas si gestionas las redes de un restaurante?

Sí, cuando el volumen cabe después del cierre: unas pocas piezas propias, stories del menú y un chat que contestas tú en el turno. No, si publicar te saca del pase o las piezas salen al día siguiente con un plato que ya se acabó, porque ahí sí se pierden mesas. Apunta una semana cuánto tarda el menú, la foto y la respuesta, y compáralo con el hueco real entre servicios. El dueño promete hacerlo él y el perfil se queda mudo las semanas de más servicio, que son las que había que contar. Un esquema mínimo para hacerlo en casa, o el pase a un calendario externo si la semana de prueba se comió el cierre.