¿Cómo usar testimonios reales en el feed si gestionas las redes de un restaurante?

El testimonio que sirve es una frase de un cliente con nombre de pila, sobre un plato que sigue en carta, y con permiso para usarla. Inventar una cita o firmarla como «María, clienta feliz» no aplica. Sala guarda dos o tres frases reales dichas en la mesa o en una reseña, y confirma el permiso. El feed se llena de comillas doradas que no dicen qué se comió, y nadie puede comprobarlas. Como mucho dos piezas al mes con cita real, el plato al lado y la reseña o el mensaje de origen archivado.