¿Cómo transformar a los clientes habituales del restaurante en embajadores de marca en redes?

El habitual se convierte en voz de la casa si se le pide una frase concreta del plato que ya pide, con su permiso y sin guion de agencia. Regalarle un cargo de embajador y un hashtag obligatorio no aplica: deja de venir como cliente y empieza a posar. Sala señala a dos o tres mesas que ya repiten y que han dicho que sí a salir. Se etiqueta a todo el que come sin preguntar y los habituales dejan de publicar por su cuenta. Un acuerdo simple con cada habitual que acepte: qué plato, qué frase y que la pieza la revisa sala antes de salir.