¿Qué hacer si hay poca luz natural con fotografía gastronómica profesional?

Se busca la mesa menos oscura y se añade una luz continua del color de la sala, suave, no un flash de frente. No se sube el archivo a la carta si el plato sigue siendo una mancha. Prueba las mesas con las luces de servicio como estarán a la hora de comer. En sótanos de Madrid el flash directo deja la salsa blanca y el resto negro. La toma que se guarda se lee en el móvil, con el corte visible, aunque la sala sea oscura.