¿Debo incluir storytelling del producto para chefs y restaurantes en Madrid?

Sí, si el relato es el punto que el chef explica en el pase, no un texto de origen pegado al plato. Si el chef no quiere contar nada además del emplatado, la serie se queda en el plato. Pregunta al chef qué quiere que se vea del proceso y qué no sale de cocina. En Madrid se publica una historia de origen y el plato que el chef manda no está. La serie es el emplatado, y el proceso solo entra si el chef lo señala.