¿Cómo priorizar héroes para anuncios para chefs y restaurantes en Madrid?

El héroe es el plato que el chef quiere firmar y que esa semana se sirve en Madrid. No abras el anuncio con un ensayo que no sale al comedor. Pide al chef el plato que acepta en el anuncio y confirma que está en la carta. En Madrid el anuncio enseña un plato de prueba que el chef no manda. El anuncio abre con el emplatado que el chef dio por servible.