¿Cómo preparar look de temporada para chefs y restaurantes en Madrid?

La temporada la marca el emplatado que el chef ya manda en Madrid, no un decorado alrededor. Si el chef no ha cambiado el plato, no se le añade una estación para la foto. Pide al chef el plato de esta carta y no traigas un fondo que él no usa. En Madrid se rodea el plato de flores de temporada y el chef dice que eso no sale del pase. La serie es el plato de esta carta del chef, sin decorado añadido.