¿Debo incluir storytelling del producto con fotografía gastronómica profesional?

Sí, si un detalle de la mesa o del pase explica el plato sin un párrafo. No, si la historia solo cabe en un texto y la foto se queda en un bodegón que no es tu sala. Elige un dato que sala ya dice en voz alta: el horno, el mercado, el corte. El fallo es montar un relato de origen con adornos que el comensal no encuentra al sentarse. Si el detalle entra, va en una toma al lado del plato, no en lugar del plato.