¿Cuántas fotos salen de una mañana de sesión con fotografía gastronómica profesional?

De una mañana salen los platos que cocina puede emplatar bien, no un cupo cerrado de archivos. No salen cuarenta finales si el pase solo da para los que la carta necesita. Cuenta platos, no disparos: los que tienen que abrir carta, anuncio y Google. En Madrid se promete un número alto y la carpeta llega llena de casi iguales que nadie publica. La carpeta trae los finales de esa mañana, uno o dos por plato, nombrados como en la carta.