¿Bastan fotos de móvil o se nota la diferencia con fotografía gastronómica profesional?

No, si el plato lleva salsa, vapor o un corte que el flash del techo aplasta. El móvil alcanza para avisar de la terraza cuando el plato de la carta ya está fotografiado con la luz de la mesa. Haz la misma toma sin flash, a la altura del comensal, y mira si el color aguanta al lado del plato real. En comedores de Madrid el queso sale blanco nuclear y la salsa negra, y quien pide se queja de que no era eso. Cristina Osuna deja la toma en la vajilla del local, con el color del pase, lista para la carta y para el feed.