¿Qué pedirle al retocador sin perder realismo en fotografía de alimentos para carta?

Que quite el polvo y el brillo que tapan letras, sin reescribir el lote ni cambiar el color del envase. Si una letra no estaba impresa, no se dibuja. Marca las letras que sí están y pide que no se inventen las que faltan. En Madrid retocan el código y el mayorista pide un lote que no existe. El retoque limpia el brillo y deja el lote como está impreso.