¿Qué hacer si cambio el menú, la vajilla o el packaging en fotografía de alimentos para carta?

Se rehace el archivo de esa referencia: frente, dorso y etiqueta nueva. La vajilla de un restaurante no entra en este archivo, y un cambio de carta que no toca el envase tampoco. Trae la unidad con la etiqueta ya impresa y retira la foto anterior de la ficha. En Madrid la etiqueta nueva está en el lineal y la ficha sigue con el tarro viejo. La ficha sustituye el frente el día en que el envase nuevo sale.