Fotografía
¿Qué hacer si cambia la receta o el emplatado en fotografía de alimentos para carta?
Si cambia lo de dentro pero la etiqueta y el envase siguen, el frente puede quedarse. Si la etiqueta dice otra receta, se rehace el archivo: el mayorista lee lo impreso.
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Si cambia lo de dentro pero la etiqueta y el envase siguen, el frente puede quedarse. Si la etiqueta dice otra receta, se rehace el archivo: el mayorista lee lo impreso. Compara la etiqueta nueva con la foto antes de dejar el archivo. En Madrid el contenido cambió en el texto y la ficha enseña la etiqueta vieja. Se rehace el frente solo cuando la etiqueta ya no es la de la foto.