¿Debo fotografiar el packaging para llevar en fotografía de alimentos para carta?

Sí, si ese envase es el que se vende y lleva etiqueta. No hace falta si es una bolsa sin marca y la referencia de ficha es otra. Trae la unidad que sale a la calle, con su etiqueta, y deja la bolsa genérica fuera. En Madrid se fotografía una bolsa blanca y el mayorista no sabe qué referencia es. El archivo es el envase de venta, etiqueta incluida, no la bolsa anónima.