¿Qué checklist preparar en cocina antes de una sesión de producto combinando foto y vídeo gastronómico?

El plato de carta, la vajilla y dos salidas seguidas, con la misma salsa. No prepares un montaje distinto para la foto y otro para el clip. Deja la vajilla a mano y avisa de que el plato sale dos veces. En Madrid falta la salsa en la segunda salida y el clip no coincide. La cocina tiene plato, vajilla y dos salidas iguales.