¿Cómo fotografiar terraza, noche o poca luz combinando foto y vídeo gastronómico?
El plato se aparta de la terraza oscura y se hace foto y clip con una luz en la que la salsa se vea. Si la única imagen es la terraza de noche, el plato no está resuelto.
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Lleva el plato a la mesa donde todavía hay luz y graba las dos tomas ahí. En la sierra el clip de noche es grano y la foto de carta no enseña el corte. Foto y clip salen de la mesa con luz, no del fondo oscuro de la terraza.