¿Cómo fotografiar barras, buffets o vitrinas combinando foto y vídeo gastronómico?
Si el plato sale de la vitrina, la foto fija y el clip tienen que enseñar esa pieza, no un recorrido de la barra. El buffet entero es otra toma, y no sustituye al plato.
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Elige la pieza de la vitrina que se pide y grábala quieta y en clip antes de recorrer nada. En la sierra el reel recorre la barra y la carta no tiene la pieza que se sirve. La pieza queda en foto y en clip, y el recorrido de barra no entra en esa pareja.