¿Cómo evitar que la foto mienta sobre el plato?
La foto y el clip salen del plato que se sirve, con la misma ración. Si el clip añade salsa que la foto de carta no tiene, esa pareja miente.
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La foto y el clip salen del plato que se sirve, con la misma ración. Sirve el plato y no lo retoques entre la foto y el clip. En Madrid el reel lleva más ración que la que llega a la mesa. Se archivan foto y clip del plato servido, sin un segundo montaje.