¿Qué incluye una sesión orientada a chefs?
Si el chef pide la serie, sigue siendo la sala y la fachada donde él trabaja, no un catálogo de sus platos. El plato entra solo si está en la barra que explica el local.
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Pregunta al chef si lo que falta en su ficha es la puerta o el plato. En Madrid se vende una sesión de chef y se entrega solo un rincón, sin fachada. La entrega, aunque la pida el chef, es puerta y sala del local donde cocina.