¿Qué tipografía para nombres de platos largos en el diseño gráfico del restaurante?
Para un nombre largo se usa un tipo que no sea condensado a la fuerza, en dos líneas si hace falta, y el precio se queda en su columna. No se encoge la letra hasta que quepa en una sola.
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Pasa el nombre más largo de la carta, el real, no uno abreviado. El nombre se comprime y en la mesa leen otro plato. Queda la maqueta con ese nombre en dos líneas y el precio alineado con la primera.