¿Debo separar carta de cocina y barra en el diseño gráfico del negocio?
Sí, cuando la barra se pide de pie y la cocina en la mesa, y una sola carta mezcla ritmos. No, si son pocos ítems y caben en dos bloques de la misma hoja sin perder el precio.
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Cuenta los ítems de barra y los de cocina, y dónde se entregan. El fallo es una carta única de muchas páginas y en la barra nadie llega a la bebida. Si se separan, salen dos piezas con el mismo tipo; si no, dos bloques claros en la misma cara.