¿Qué métricas mirar además de visitas al QR en la carta en inglés del restaurante?

Además de las visitas se mira cuántos pasan al inglés, si piden el plato de esa ficha y si preguntan qué es. La visita no dice si la línea sirvió. En tres servicios anota un cambio a inglés, un pedido y una pregunta de qué era el plato. En Madrid se mira solo el contador y nadie sabe si el inglés se usa. De esos servicios queda quién cambió, qué pidió y qué no se entendió.