¿Merece la pena una carta con fotos e incluso vídeos?

Sí, en los pocos platos que una foto explica mejor que el nombre, y el vídeo solo donde el plato se mueve. No merece la pena en toda la carta si la terraza no carga y el precio deja de verse. Elige tres platos que generen preguntas y mira si una fija basta antes de grabar. En Madrid se graba todo y en servicio nadie ve los clips, pero la carta tarda. Esas pocas fichas llevan la foto del plato real, y el clip solo en el que lo necesita.